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Le mot « coloquinte » est un nom vernaculaire ou commercial ambigu qui peut désigner, en français, plusieurs espèces différentes de plantes de la famille des Cucurbitaceae.

• Coloquinte vraie

• Coloquintes ornementales

• Notes et références

• Bibliographie

Citrullus colocynthis, la coloquinte vraie ou coloquinte officinale, est une espèce originaire d'Afrique, cultivée en Afrique du Nord, en Europe de l’ouest et en Inde pour ses propriétés médicinalescite-ref-1[1].

Des espèces décoratives non comestibles sont aussi vendues sous le nom de « coloquinte ». Il s'agit en fait d'une multitude de variétés sélectionnées pour leurs formes extravagantes et leurs couleurs contrastées. Elles appartiennent le plus souvent aux espèces de courges Cucurbita pepocite-ref-2[2] et Cucurbita argyrosperma, ou de calebasses Lagenaria siceraria. La cire d'abeille est souvent utilisée pour la conservation des coloquintes, notamment en tant qu'éléments de décorationcite-ref-3[3]. Les coloquintes ornementales de petite taille peuvent sécher, et ainsi se conserver éternellement.

La coloquinte fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les jardins du domaine royal par le capitulaire De Villis.

cite-note-11. ↑ nmilarchidgrossmanteghetti2002r-nmilah-rchidr-grossm-manteghetti2002R. Nmila, H. Rchid, R. Gross, M. Manteghetti, G. Ribes, P. Petit, M. Tijane et Y. Sauvaire, « Mise en évidence d'un effet insulino-stimulant de fractions de graines de coloquinte (Citrullus colocynthis L. Schrader) », Biologie et Santé, vol. 2, no 2,‎ 2002 (lire en ligne).

cite-note-22. ↑ vilmorin-andrieux1883Vilmorin-Andrieux, Les Plantes potagères, 1883, p. 180-189.

cite-note-33. ↑ baumaux2016philippe-baumaux2016Philippe Baumaux, « Conserver les coloquintes pour sa décoration d’intérieur », sur Graines Baumaux, le blog : Conseils et actualités autour du jardinage, 27 septembre 2016 (consulté le 20 avril 2017).

• pitratfoury2003michel-pitratclaude-foury2003Michel Pitrat et Claude Foury, Histoires de légumes : Des origines à l'orée du XXIe siècle, Paris, Institut national de la recherche agronomique, 2003, 410 p. (ISBN 2-7380-1066-0, présentation en ligne).

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